Aktualności

Greckie przysmaki w polskiej kuchni
Światowa kuchnia ma do zaoferowania wiele niesamowitych przysmaków. Warto się z nimi zapoznać, aby móc…
Przydatne gadżety kuchenne
Dla osoby, która nie spędza w kuchni wiele czasu gadżety kuchenne mogą wydawać się jedynie…
Czym charakteryzuje się kuchnia meksykańska?
Chyba każdy kojarzy przepyszne tacos i burrito, jednak kuchnia meksykańska to o wiele większa różnorodność…

Pozostałe

Jak zrobić tort piętrowy – techniki i wskazówki

Przy tortach piętrowych nie chodzi tylko o wygląd, ale o stabilną konstrukcję, dobrze dobrane kremy…
Czytaj dalej

Czy hummus jest lekkostrawny – właściwości zdrowotne

Hummus potrafi być zaskakująco lekkostrawny – ale tylko w określonych sytuacjach. Dobrze ugotowana ciecierzyca, odpowiednio…
Czytaj dalej

Ser lazur – smak i sposoby podawania

Nie trzeba być koneserem serów pleśniowych, żeby docenić smak lazura. Wystarczy wiedzieć, czego się po…
Czytaj dalej

Kurczak w tempurze – przepis na chrupiące kawałki

Kurczak w tempurze to propozycja dla osób, które lubią bardzo chrupiącą, lecz lekką panierkę, bez…
Czytaj dalej

Frytki belgijskie – przepis na chrupiące i złociste

Frytki belgijskie sprawdzą się, gdy potrzebna jest porządna, chrupiąca przekąska do burgera, piwa albo jako…
Czytaj dalej

Przepis na kiełbasę swojską – tradycyjny sposób przygotowania

Kiełbasa swojska ma wyraźny, mięsny smak, lekko czosnkowy aromat i sprężystą, jędrną strukturę, której nie…
Czytaj dalej

Babka marmurkowa – przepis Ewy Wachowicz krok po kroku

Babka marmurkowa według przepisu Ewy Wachowicz to klasyczne, maślane ciasto o delikatnym, puszystym miękiszu i…
Czytaj dalej

Nalewka z derenia – przepis na aromatyczną nalewkę domową

Nalewka z derenia jest dla osób, które lubią domowe alkohole o głębokim, lekko cierpkim smaku…
Czytaj dalej

Sok z kiszonej kapusty – właściwości zdrowotne i zastosowanie

To płyn powstający podczas kiszenia kapusty: słony, kwaśny, lekko mętny, o intensywnym zapachu. Tworzy się…
Czytaj dalej