Aktualności

Co można robić w blenderze kielichowym – praktyczne zastosowania w kuchni
Da się ogarnąć szybkie sosy, kremowe zupy i gładkie koktajle bez grudek, jeśli blender kielichowy…
Najlepszy ser do pizzy – który wybrać, żeby pięknie się ciągnął?
Dla pizzy są dwa podejścia: ser w roli „ciągnącej kołderki” albo ser jako intensywny, wytrawny…
Oliwa truflowa – do czego używać w kuchni?
Masło vs oliwa truflowa – oba dodają daniom charakteru, ale działają zupełnie inaczej. Masło buduje…

Pozostałe

Przepis na keto bułki – puszyste i sycące

Najbardziej zaskakuje tu puszysty środek i chrupiąca skórka, choć w składzie nie ma ani mąki…
Czytaj dalej

Tortilla bezglutenowa – przepis na elastyczne placki

Elastyczna tortilla bezglutenowa powinna dawać się zwinąć bez pękania, mieć delikatnie przypieczone plamki i neutralny,…
Czytaj dalej

Makaron keto – przepis na lekki obiad

Na szybki obiad w tygodniu taki makaron keto sprawdza się bardzo dobrze, bo syci, nie…
Czytaj dalej

Chleb z niskim IG – przepis na domowy wypiek

Zaskakuje tym, że mimo pełnoziarnistego składu nie wychodzi ciężką, zbitą cegłą. Ten chleb z niskim…
Czytaj dalej

Fit placki z cukinii pieczone w piekarniku – chrupiące i lekkie

To propozycja dla osób, które chcą zjeść coś lekkiego, ale bez wrażenia, że na talerzu…
Czytaj dalej

Keto śniadanie do pracy – smaczne i sycące propozycje

Do pracy najczęściej wybiera się śniadania szybkie, tanie i wygodne do zjedzenia przy biurku. Wyjątek…
Czytaj dalej

Sernik keto – przepis na kremowy deser

Niska temperatura pieczenia i masa dobrze napowietrzona tylko przez chwilę dają sernik keto, który jest…
Czytaj dalej

Chlebek bananowy bez cukru – wilgotny i naturalnie słodki

Najbardziej zaskakuje tutaj naturalna słodycz dojrzałych bananów i to, jak dobrze zastępują cukier bez wrażenia…
Czytaj dalej

Kiełbasa z sarny – przepis na domowy wyrób

Kiełbasa z sarny daje wyraźny, czysty smak dziczyzny bez ciężkości typowej dla tłustych wyrobów wieprzowych.…
Czytaj dalej