Aktualności

Co można robić w blenderze kielichowym – praktyczne zastosowania w kuchni
Da się ogarnąć szybkie sosy, kremowe zupy i gładkie koktajle bez grudek, jeśli blender kielichowy…
Najlepszy ser do pizzy – który wybrać, żeby pięknie się ciągnął?
Dla pizzy są dwa podejścia: ser w roli „ciągnącej kołderki” albo ser jako intensywny, wytrawny…
Oliwa truflowa – do czego używać w kuchni?
Masło vs oliwa truflowa – oba dodają daniom charakteru, ale działają zupełnie inaczej. Masło buduje…

Pozostałe

Jak suszyć grzyby bez suszarki – sprawdzone sposoby

Grzyby po udanym zbiorze można rozłożyć do suszenia na powietrzu albo wstawić do piekarnika. Przy…
Czytaj dalej

Pasta z wanilii – jak ją zrobić i do czego dodawać?

Domowej pasty z wanilii powinny spróbować osoby, które często pieką serniki, gotują budynie albo przygotowują…
Czytaj dalej

Placki z cukinii bez jajka – jak je zrobić?

Placków z cukinii bez jajka warto spróbować przy alergii na jajka, na diecie roślinnej albo…
Czytaj dalej

Sałatka z kalafiorem i jajkiem – prosta i sycąca

Kalafior trzeba ugotować na półtwardo i dokładnie osuszyć — wtedy sałatka nie podchodzi wodą, a…
Czytaj dalej

Pierś z indyka z warzywami – zdrowy obiad w prosty sposób

Soczysta pierś z indyka, lekko przypieczona papryka i warzywa, które zachowują odrobinę chrupkości — ten…
Czytaj dalej

Babeczki cytrynowe – przepis na wilgotne i aromatyczne

Na weekendowe śniadanie, do popołudniowej kawy albo do pudełka na drogę sprawdzą się wilgotne babeczki…
Czytaj dalej

Co można zrobić z gotowego ciasta francuskiego – przepisy na słodko i słono

Gotowe ciasto francuskie zaskakuje tym, jak różne wypieki można przygotować z jednego rodzaju produktu: od…
Czytaj dalej

Pieczeń w sosie – jak przygotować soczystą i aromatyczną?

Powolne pieczenie pod przykryciem z niewielką ilością płynu pozwala uzyskać miękką pieczeń i pełny smaku…
Czytaj dalej

Zalewa octowa do ogórków – proporcje i sprawdzony przepis

Dobra zalewa octowa do ogórków wymaga kilku składników i około 10 minut przygotowania. Najważniejsze są…
Czytaj dalej

Gołąbki z kapusty pekińskiej – przepis krok po kroku

Na rodzinny obiad albo posiłek przygotowany na dwa dni dobrze sprawdzają się gołąbki z kapusty…
Czytaj dalej