Aktualności
Najostrzejszy sos na świecie to nie tylko ciekawostka kulinarna, ale też problem definicyjny: jak mierzyć…
Syrop z imbiru, miodu i cytryny zaskoczy intensywnością smaku i prostotą wykonania. To gęsty, aromatyczny…
Światowa kuchnia ma do zaoferowania wiele niesamowitych przysmaków. Warto się z nimi zapoznać, aby móc…
Pozostałe
Galaretka tężeje w czasie od 1 do 8 godzin, w zależności od składu, temperatury i…
Czytaj dalej
Miłośnicy mięsa szukający lżejszych alternatyw i osoby od dawna na diecie roślinnej mają zwykle jeden…
Czytaj dalej
Jedna czubata łyżka cukru może zepsuć delikatne ciasto bardziej niż źle ustawiona temperatura piekarnika. Drugi…
Czytaj dalej
Nie jest to zwykły, przesłodzony blok z cukru, który tylko udaje tradycyjny deser. Prawdziwa chałwa…
Czytaj dalej
Przepis na kiełbasę swojską w domu to nie tylko lista składników, ale przede wszystkim kontrola…
Czytaj dalej
W kuchni panuje prosta zasada: niedojrzałe owoce zwykle omija się szerokim łukiem. Zielony pomidor jest…
Czytaj dalej
Rodzaje pizzy to coś więcej niż tylko różne dodatki na placku z sosem pomidorowym. Za…
Czytaj dalej
Mięso po kilku dniach w lodówce zaczyna szarzeć i wodnisto pachnieć, choć miało być „na…
Czytaj dalej
Jägermeister sprawdza się przy domówkach, wieczorach w małym gronie i jako mocniejszy akcent po kolacji.…
Czytaj dalej
Dobrze zrobiony drink z rumem trzyma się dwóch zasad: właściwych proporcji i porządnego rozcieńczenia lodem.…
Czytaj dalej